Saturday, December 31, 2011

SELAMAT TAHUN BARU 2012 KEPADA SELURUH WARGA PENTERNAK KELI SELURUH MALAYSIA

MELANGKAH LAGI KITA KE TAHUN BARU, SYUKUR KEPADA TUHAN YANG MEMANJANGKAN UMUR DAN MEMURAHKAN REZEKI. SELAMAT TAHUN BARU 2012.

SATU HARAPAN SATU IMPIAN DI TAHUN BARU INI SEMESTINYA KITA MENGHARAPKAN KEJAYAAN DAN REZEKI YANG MELIMPAH. SAYA DOAKAN KEPADA SELURUH WARGA PENTERNAK KELI SELURUH MALAYSIA AKAN BEROLEH KEJAYAAN, AMIN.

Kami pula di kelisabah ni mungkin pada awal tahun 2012  ni sangat sibuk mengatur ladang ternakan keli di tapak baru dan sibuk juga menyediakan anak benih dan keli matang yang sudah ditempah. Juga kemungkinan ada program akan kami laksanakan bersama kerajaan demi menggalakkan industri ikan keli ini di Sabah. Saya harap kepada rakan saya yang sudah menunggu tempahan mereka harap bersabar. Syukur juga sepanjang tahun 2011 ni rezeki kami agak bertambah-tambah. Oleh itu kepada rakan-rakan yang berminat teruskan usaha anda kerana terus-terang saya katakan permintaan ikan keli memang menggalakkan dan permintaan semakin bertambah-tambah.

** Bagi mereka yang menunggu untuk kursus ternakan ikan keli dan pembenihan ikan keli juga harap bersabar. Kami atur dulu apa yang patut dan sudah tentu kami akan maklumkan kemudian. Buat masa ini, jika ada sebarang kemusykilan tentang ternakan keli dan ingin belajar-belajar tu, datang saja ke tempat kami, semua info akan diberikan percuma.

SELAMAT TAHUN BARU 2012





Powered by Qumana



Baca Selanjutnya.. (Read More)

SELAMAT TAHUN BARU 2012 KEPADA SELURUH WARGA PENTERNAK KELI SELURUH MALAYSIASocialTwist Tell-a-Friend

Sunday, December 18, 2011

SALAM KEJAYAAN KEPADA SEMUA PENTERNAK KELI

SALAM KEJAYAAN!!


SAYA YAKIN anda akan terus berjaya sebagai penternak ikan keli. Hanya tinggal beberapa hari lagi kita semua akan menyambut tahun baru, tahun 2012. Semoga tahun baru ini akan merealisasikan azam baru untuk melihat ternakan keli anda mengeluarkan hasil yang sangat lumayan berbanding tahun lalu.


Ada satu tips kejayaan yang selalu saya amalkan. Tips ni amat ringkas tapi kesannya amat mendalam.


BUAT CATATAN TERHADAP MASALAH YANG BERLAKU DAN CARI SEBERAPA BANYAK KAEDAH PENYELESAIAN DAN BANDINGKAN KESEMUA JALAN PENYELESAIAN TERSEBUT TERMASUK DARI RAKAN TERNAK LAIN DAN FOKUS KEPADA JALAN PENYELESAIAN RINGKAS.


Kenapa?


Kadang-kadang sebagai penternak yang baru bermula, biasalah mau lawan taukeh. Tapi percayalah kebanyakkan pada peringkat awal banyak ragam masalah yang dihadapi. Kebiasaannya masalah kematian anak benih yang tinggi. Banyak cara dan banyak kaedah yang pasti akan difikirkan kepada penternak baru. Keengganan bertanya menambah keburukkan cara penyelesaian. Lazimnya, ramai penternak yang ingin mencuba jalan sendiri. Biarkan, kerana ianya jalan positif. Percayalah, sejauh mana anda berfikir akhirnya anda akan menemui jalan ringkas. Sebenarnya jalan penyelesaian hanya satu langkah dihadapan anda sahaja tapi anda mengembara beribu-ribu langkah. Sebagai panduan anda, pastikan membuat catatan masalah dan penyelesaian kerana ia sangat berguna sebagai rujukan anda.


Apa yang penting jangan bosan jangan putus asa. Anda pasti akan berjaya. Saya sentiasa mendoakan kejayaan anda dan rajin-rajinlah bertanya. Insya Allah pengalaman yang saya lalui mungkin sedikit sebanyak dapat membantu.


" TERNAKAN KELI SATU PERNIAGAAN MENGUNTUNGKAN "






Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

SALAM KEJAYAAN KEPADA SEMUA PENTERNAK KELISocialTwist Tell-a-Friend

Monday, November 7, 2011

KELI DARI KOLAM KANVAS BERI HASIL LUMAYAN

HASIL IKAN KELI DARI KOLAM KANVAS


 LAIN ORANG LAIN PENDAPAT, itulah pengalaman saya dalam menternak ikan keli ni. Ramai pengunjung yang datang beri pendapat yang berbeza tentang cara menternak ikan keli ni. Tapi apa-apa pun bagi saya menternak ikan keli dalam kolam kanvas tetap beri hasil yang lumayan. Kos yang jimat. Namun ada beberapa rahsia yang perlu kita ketahui dalam menternak ikan keli dalam kolam kanvas ni.

 Inilah sebahagian kecil hasil dari kolam kanvas. Tempoh pembesaran 2 bulan setengah. Dengan cara yang betul kita akan dapat hasil yang lumayan.




Baca Selanjutnya.. (Read More)

KELI DARI KOLAM KANVAS BERI HASIL LUMAYANSocialTwist Tell-a-Friend

Thursday, November 3, 2011

PAMERAN IKAN KELI


Benih ikan keli saiz 1 inci setengah turut dipamerkan. Alhamdulillah nasib baik benih tu tak stress sebab dalam khemah tu panas.
Tidak disangka ramai juga pengunjung menyerbu gerai pameran dan jualan kami. Antara produk yang kami pamerkan ialah ikan keli segar, keropok ikan keli, benih keli, peralatan kolam kanvas, E.M dan sebagainya. Mau buat keli panggang tapi tidak dibenarkan sebab takut kena asap. Akan datang kami akan cuba bawa keli berempah, keli lalap (resipi Sabah) dan nugget keli.

 Antara sebahagian pengunjung yang begitu berminat untuk menternak ikan keli. Penat juga layan pengunjung sepanjang pameran tapi seronok sebab dapat ramai kenalan rakan ternak. Banyak juga soalan yang ditanya. Soalan yang paling kerap ditanya "macamana nak pelihara keli ni dan berapa lama tempoh dia besar sampai saiz makan?". Jawap.. jangan tak jawab...

Ini kolam kanvas yang kami pamerkan. Bawa saiz yang kecil saja iaitu saiz 6 kaki X 6 kaki X 3 kaki tinggi. Mau bawa yang besar tu tak larat lah. Mau pasang pun tiada ruang. Saja nak kita tunjuk kolam kanvas ni sebab di Sabah ni ramai penternak yang belum kenal kolam kanvas. Banyak pertanyaan dan banyak jawapan kita kena bagi. Apa boleh buat mau jadi sifu keli ni bukannya senang tapi Al hamdulillah ramai pengunjung yang memahami dan bercadang untuk ke ladang kami pula

 Antara produk istimewa yang kami bawa masa pameran tu ialah KEROPOK IKAN KELI SEGERA. Keropok ni kami buat sendiri dari ikan keli segar dari ladang dan diadun dengan begitu rapi, diolah rasanya sehingga menjadi keropok keli yang rangup. Tak percaya boleh cuba. Rasa lemak OMEGA nya begitu terasa. Rasa memang sedap dan yang pentingnya inilah produk yang paling laris masa pameran tersebut. Bagi mereka yang berminat untuk memasarkan keropok ini bolehlah telefon saya (en. man) 0198428689.
 



Baca Selanjutnya.. (Read More)

PAMERAN IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Friday, October 28, 2011

PAMERAN IKAN KELI

SEMPENA SAMBUTAN HARI NELAYAN DI MENUMBOK SABAH, kami juga turut mengadakan pameran dan jualan di bawah pimpinan Persatuan Nelayan Kuala Penyu. Bermula 28 Oktober hingga 30 Oktober 2011 yang bertempat di dataran pantai Mempakul Menumbok Sabah.


Sambutan sangat menggalakkan dan ternyata peminat ikan keli begitu ramai. Inilah peluang yang kami nampak dan alangkah ruginya jika peluang ini tidak di ambil.


Antara produk yang kami pamerkan ialah benih ikan keli, keli matang, keli salai, keropok ikan keli dan sebagainya. Silalah datang berkunjung ke gerai kami. Gambar pameran ini akan kami upload untuk tatapan anda.




Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

PAMERAN IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Thursday, October 20, 2011

PERMINTAAN IKAN KELI DI PASARAN TEMPATAN MENINGKAT

SEIRING DENGAN PENINGKATAN PENDUDUK permintaan ikan keli memang sudah tidak dapat disangkal. Sehingga kini, bekalan dari ladang kami masih belum mencukupi untuk memenuhi permintaan taukeh restoran dan gerai makan di Sabah. Alangkah ruginya jika tidak mengambil peluang yang sungguh terbuka luas. Apatah lagi di Sabah ini wujudnya tamu-tamu yang diadakan setiap minggu di daerah-daerah pedalaman dan pekan-pekan begitu memberikan ruang para peniaga bertemu pelanggan terutama dalam memasarkan ikan keli hidup.


Sehingga sekarang kami tidak putus-putus dihujani dengan panggilan telefon dan tempahan dari anak benih hingga ke peringkat induk dari para penternak yang ingin merebut peluang ini. Syabas kepada mereka yang terbuka minda dan meminati bidang akuakultur yang dapat membantu ekonomi khususnya keluarga.


Namun di sebalik adanya peluang ini, yang sedihnya masih ramai juga yang berfikiran negatif dan mengambil peluang ingin menjatuhkan semangat rakan-rakan yang inginkan kejayaan. Diharap kepada mereka yang tidak meminati bidang ini janganlah menyuntik semangat untuk melemahkan usaha kawan-kawan sebaliknya berilah sokongan dan motivasi untuk kawan-kawan kita berjaya. Manalah tahu suatu hari, Allah akan bukakan jalan untuk anda berjaya dalam bidang akuakultur.


Nasihat daripada saya, bagi mereka yang sudah memulakan atau baru yang hendak belajar memulakan, yang paling penting fokus, kekalkan semangat, bersabar,  tambahkan ilmu, rajin-rajinlah brtanya kepada mereka yang berpengalaman dan jangan sekali-kali bertanya kepada mereka yang gagal. Lihatlah kepada mereka yang sudah berjaya.


Perlu diingat, ternakan ikan perlukan masa dan  kesabaran anda. Ianya satu projek yang berpanjangan. Bagi mereka yang ingin kaya cepat janganlah cuba bidang ini, carilah bidang lain yang sesuai.


Namun syabas dan tahniah sekali lagi kepada mereka yang sudah berjaya dan juga kepada mereka yang kuat semangat untuk memulakan. Semoga anda akan terus berjaya.


** "KAMI MENGUCAPKAN SELAMAT MENYAMBUT AIDILADHA YANG AKAN TIBA DAN SELAMAT MENGERJAKAN IBADAH HAJI KEPADA JEMAAH MALAYSIA, SELAMAT PERGI DAN SELAMAT KEMBALI"


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

PERMINTAAN IKAN KELI DI PASARAN TEMPATAN MENINGKATSocialTwist Tell-a-Friend

Thursday, October 13, 2011

PEMBENIHAN IKAN KELI


KEMATANGAN INDUK sangat penting dalam pembenihan ikan keli. Induk yang kurang matang tidak sesuai untuk pembenihan. Pastikan kedua-dua induk jantan dan betina sudah bersedia untuk dibenihkan. Kebiasaan tanda yang dapat kita perhatikan ialah berdasarkan fizikal ikan tersebut. Bagi jantan, pastikan alat sulitnya betul-betul menonjol. kemerah-merahan. Manakala betina berperut buncit seperti dalam gambar. Perut betina pastikan tidak terlalu keras dan bila diurut perlahan-lahan ke bawah akan mengeluarkan telur berwarna hijau. Berat induk yang terbaik adalah 1 kg ke atas. Penjagaan induk amat dititik beratkan terutama air ternakan dan pemberian makanan yang konsisten dan berkhasiat. 






Baca Selanjutnya.. (Read More)

PEMBENIHAN IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Monday, September 26, 2011

TERNAK IKAN KELI TEPI RUMAH

TIDAK PERLU kawasan yang luas sangat, hanya tepi-tepi rumah pun boleh buat projek ternak ikan keli. Dengan hanya menggunakan kolam kanvas sudah cukup untuk mengeluarkan hasil yang lumayan. Ikan keli tidak begitu cerewet dalam soal pemeliharaannya. Pemberian makanan 2 kali sehari pagi dan petang sambil santai-santai sudah cukup untuk pembesarannya. Tempoh pembesarannya cepat, lebih kurang 3 ke 4 bulan, ikan keli sudah boleh dipasarkan. Dari segi permintaan sangat memberangsangkan. Kebanyakkan restoran-restoran di Sabah sudah mula menghidangkan menu-menu ikan keli. Permintaan ini seiring dengan kepesatan penduduk dan penggemar ikan keli yang semakin bertambah.  Dari segi pertembungan ikan keli dengan ikan laut sebenarnya tidak memberi kesan negatif kerana permintaan ikan air tawar terutama ikan keli ada penggemarnya yang tersendiri. Dari segi rasa, amat berbeza dengan ikan laut. Begitu juga dengan khasiat yang terkandung dalam isi ikan keli. Oleh itu, permintaan terhadap ikan keli sentiasa terbuka luas seiring dengan kepesatan penduduk, terbinanya restoran-restoran, gerai-gerai makan, tamu-tamu di Sabah dan penggemar-penggemar yang amat menyukai keenakan ikan keli. Oleh itu, para penternak rebutlah peluang yang ada, dan jagalah etika penternakan, janganlah kasi makan ikan keli anda dengan benda kotor. Bagi makan pelet dan 'kontrol' cara pemberian makanan, anda dapat menjimatkan kos dan anda pasti berolehi keuntungan. Berkunjunglah ke ladang kami untuk mendapatkan info yang lebih lanjut ternakan ikan keli dan dapatkan rahsia penternakan dari kami secara PERCUMA. Insya Allah kami akan membantu anda.

En. Man (Admin kelisabah) bersama dengan induk ikan keli betina yang bakal untuk dikahwinkan. Proses pemilihan induk sangat diambil berat, kerana dengan hanya sedikit kesilapan proses pembenihan akan gagal.


Sebahagian daripada kolam kanvas kami yang dipasang di tepi rumah.  


Untuk keterangan lanjut dan mereka yang ingin mendapatkan bibit ikan keli, keli matang, induk ikan keli (tengok stok), cecair E.M, kolam kanvas, makanan ikan dan sebagainya boleh call / SMS (admin): 019-8428689 (en. Man)



Baca Selanjutnya.. (Read More)

TERNAK IKAN KELI TEPI RUMAHSocialTwist Tell-a-Friend

Thursday, September 15, 2011

PROJEK LADANG IKAN KELI

SYUKUR KE HADRAT ILAHI akhirnya projek ini melangkah setapak lagi dengan membuka ladang keli di tanah milik sendiri berkeluasan 7 ekar di kampung Binsulok, Membakut. Tapi bagi projek fasa 1, kami bercadang untuk membuka 3 ekar. Ladang ini menempatkan 80 % kolam kanvas secara berperingkat-peringkat. Ini merupakan projek perintis kami dalam usaha menggalakkan pertumbuhan industri ikan keli dalam kanvas di Sabah. Dengan adanya projek seperti ini dapatlah rakan-rakan ternak di Sabah mendapatkan maklumat terperinci tentang industri ini. Mudah-mudahan usaha kami ini berjaya sekaligus dapat merancakkan pembekalan ikan keli di Sabah.


Doakan kami berjaya.



Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

PROJEK LADANG IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Saturday, August 27, 2011

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI KEPADA SEMUA PENTERNAK IKAN KELI DI SELURUH MALAYSIA

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI kepada semua penternak ikan keli semoga hari raya tahun ini memberikan semangat baru dan kekuatan untuk terus maju. Dalam sibuk berhari raya jangan lupa bagi makan ikan yang lompat-lompat dalam kolam tu nanti merajuk pula. Kalau boleh kena lah buat menu ikan keli istimewa untuk hari raya ni barulah best. Apa-apa pun saya ucapkan anda terus sukses dalam bisnes ikan keli.


SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI MAAF ZAHIR BATIN


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI KEPADA SEMUA PENTERNAK IKAN KELI DI SELURUH MALAYSIASocialTwist Tell-a-Friend

Monday, August 22, 2011

RAKAN TERNAK IKAN KELI

TERLEBIH dahulu saya ingin merakamkan jutaan terimakasih kepada rakan-rakan ternak yang sentiasa tidak putus-putus mengunjungi kolam ternakan ikan keli kami di Kg. Binsulok Membakut. Walaupun dari jauh sanggup datang semata-mata ingin belajar dengan lebih lanjut tentang ternakan ikan keli. Kepada mereka yang sudah berjaya kami ucapkan tahniah, syabas dan teruskan usaha anda kerana permintaan ikan keli tidak akan habis malahan pasaran semakin meluas hari demi hari. Kepada mereka yang masih mencari-cari bagaimana mau bermula, sudi-sudilah berkunjung ke kolam ternakan kami untuk mendapatkan info-info percuma tentang ikan keli.


TAHNIAH, jangan putus asa, teruskan usaha dan rajin-rajinlah bertanya. Saya yakin anda pasti akan berjaya suatu hari nanti. Apa yang penting jangan buat bisnes ini secara bersendirian kerana anda tidak akan kemana. Kita buatlah bisnes ini secara rangkaian supaya setiap bahagian akan sentiasa mendapat keuntungan.


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

RAKAN TERNAK IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Wednesday, August 17, 2011

FAKTOR PENYEBAB KANIBALISME IKAN KELI DI KOLAM TERNAKAN

MASUK 1000 EKOR, YANG TINGGAL 90 EKOR?


Ini yang sering berlaku dalam mengusahakan ikan keli. Namun para penternak perlu mengetahui kecenderungan ikan keli dalam memangsa terutama dalam kelompok mereka sendiri. Ini adalah sesuatu yang normal dan perbezaan peratus mortalitas yang disebabkan oleh kanibal adalah berbeza-beza mengikut beberapa faktor. Berdasarkan pengalaman saya sendiri, masalah kanibal tidak dapat dielakkan. Apa yang perlu dilakukan untuk menghadapi masalah ini ialah dengan mengurangkan peratus mortalitas (kematian) yang disebabkan oleh punca kanibalisme.


Ada banyak faktor yang menjadi punca berlakunya kanibalisme, antara ialah:


IKAN LAPAR


Pemberian makanan yang terlalu sedikit atau jarang memberi makan merupakan punca yang sangat lazim antara penyebab kanibalisme. Biasanya ikan keli akan bertukar ganas apabila mereka berasa lapar. Oleh itu, para penternak kena pastikan jadual pemberian makanan yang tetap. Sekurang-kurangnya jangan biarkan ikan keli anda kelaparan melebihi 2 hari.


MAKANAN YANG KURANG NUTRISI


Pastikan ikan mendapat keperluan nutirisi (khasiat) makanan yang diperlukan. Kekurangan zat pada makanan boleh menyumbang kepada ketidakstabilan pembesaran yang menyebabkan pembesaran ikan tidak sekata. Kekurangan nutrisi menyebabkan ikan yang kecil menjadi lemah dan mudah menjadi mangsa ikan yang besar.


KEPADATAN DAN KELUASAN MEDIA TERNAKAN


Kepadatan tebaran pada media yang kecil juga merupakan penyebab mudahnya kanibal terutama pada saiz ikan yang masih kecil. Menambah kepadatan bererti menambah risiko. Ini juga boleh menyebabkan kurangnya kandungan oksigen pada kolam ternakan. Akhirnya ikan yang lemas akbiat kekurangan oksigen akan lemah dan dapat dimangsa oleh ikan lebih kuat. Kepdatan juga menjadi punca lambatnya pembesaran.


TIDAK MELAKUKAN PENGGREDAN


Saiz ikan yang bercampur adalah penyebab yang lazim kanibalisme. Pastikan ikan anda digred mengikut saiz dan tempatkan pada kolam mengikut saiz. Dengan melakukan penggredan, risiko kanibal dapat dikurangkan.


AIR YANG TERLALU JERNIH


Air yang terlalu jernih juga memudahkan ikan memangsa. Jika air ternakan anda terlalu jernih, pastikan ada tempat-tempat bersembunyi bagi ikan. Cara yang paling terbaik ialah dengan meletakkan potongan-potongan paip PVC.


Itulah beberapa faktor yang lazimnya menjadi penyebab kanibalisme. Ada lagi beberapa faktor tambahan antaranya jangan biasakan ikan anda memakan isi ikan segar kerana ini dapat merangsang ikan anda menjadi ganas dan elakkan memberikan makan ikan keli anda dengan ikan keli.


Untuk mendapatkan tips tambahan silalah berkunjung ke kolam ternakan kami. Kami akan dedahkan lagi beberapa rahsia untuk dikongsi.


SELAMAT MENTERNAK.




Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

FAKTOR PENYEBAB KANIBALISME IKAN KELI DI KOLAM TERNAKANSocialTwist Tell-a-Friend

Friday, August 12, 2011

BELAJAR CARA PEMBESARAN BENIH IKAN KELI

RAMAI penternak yang saya jumpa mengeluh tentang cara pembesaran ikan keli terutama pada peringkat rega. Dan yang malangnya mereka yang mengikuti kursus pembenihan ikan keli hanya sampai pada peringkat cuba menetaskan telur ikan keli sahaja tapi yang lain-lain tentang cara pembesaran cuma teori. Ini yang menyebabkan ramai yang minat untuk menternak ikan keli tetapi awal-awal lagi sudah gagal. Apa tidaknya, rega keli yang baru menetas seminggu tiba-tiba mati atau hanya 1 - 2 ekor saja yang terlepas membesar. Sedih dan amat menyedihkan.


Saudara dan saudari rakan penternak, perlu diingat, keperluan untuk menjadikan anak keli membesar dan sihat adalah sangat penting. Kurang memahami tentang ekosistem air menyebabkan para penternak kecundang. Menurut pengalaman, saya bertemu dengan penternak baru yang buat penternakan ikan keli menukar air setiap 2 -3 hari sekali. Waduh!! parah bro. Ini buka saja kesilapan tapi membazir air namanya.


Atas sebab itulah pihak kelisabah, akan cuba membantu dengan memberikan info yang sebenarnya-benarnya tentang rahsia penternak ikan keli ini mengikut pengalaman kami dan kajian yang dilakukan. Kena rajinlah berkunjung ke ladang kami dan rajin-rajinlah bertanya, kami akan membantu masalah anda. Insya Allah selepas raya nanti kami akan anjurkan kursus pembenihan aruhan ikan keli (ajar sampai pandai) dengan yuran Rm 280 sahaja seorang. Kami akan cuba memberikan anda sebaik mungkin selok-belok ternakan keli.


SELAMAT BERPUASA


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

BELAJAR CARA PEMBESARAN BENIH IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Thursday, August 4, 2011

HIDANGAN IKAN KELI SALAI MASAK LEMAK CILI API UNTUK BERBUKA PUASA MEMANG POWER !!



ENAK, SEDAP dan memuaskan. Ikan keli salai masak lemak cili api. Memang sesuai untuk berbuka puasa. Silakan ambil resipi ni. Lepas ni kena cari ikan keli. Cari ikan keli yang betul-betul segar, diternak dengan memakan pelet sahaja. Untuk ikan keli yang halal, segar dan tidak hanyir boleh hubungi saya 0198428689 (En. Man) khas untuk orang di Sabah saja. Kami juga ada menawarkan ikan keli siap disiang, tapi kena ada harga tambahanlah (cara dan teknik siang istimewa tanpa bau hanyir DIJAMIN !!)

Untuk ikan keli salai lemak cili api, ini resipinya. Cuba jangan tak cuba...SELAMAT BERPUASA:

3 ekor ikan keli siap siang

Cili api, jumlah terpulang anda (kalau nak pedas, faham-fahamlah)

Kunyit hidup dikisar

1 biji bawang besar

Santan kelapa (setengah biji cukuplah, tapi kalau nak kuah lebih dan pekat 1 biji lagi cantik)

Asam keping ( 2 - 3 keping ja...ikut suka anda)

Garam dan perasa

Cara menyediakan:

1. Ikan keli dilumur kunyit dan garam kemudian panggang hinggan masak. (Dalam ketuhar lagi senang.)

2. Cili padi, kunyit hidup dan bawang besar ditumbuk halus kemudian masukkan dalam periuk. Masukkan santan dan asam keping kemudian masak dengan api yang perlahan.

3. Masukkan keli salai, garam dan serbuk perasa (ikut citarasa anda).

4. Masak sehingga kuah pekat dan siap untuk dihidangkan seisi keluarga.

Ringkas, mudah dan sedap. SELAMAT BERPUASA.

Powered by Qumana



Baca Selanjutnya.. (Read More)

HIDANGAN IKAN KELI SALAI MASAK LEMAK CILI API UNTUK BERBUKA PUASA MEMANG POWER !!SocialTwist Tell-a-Friend

Wednesday, July 27, 2011

TERNAK IKAN KELI SUNGGUH MENYERONOKKAN



MENGHILANGKAN TEKANAN dan seronok melihat sang keli berpusu-pusu mendapatkan makanan apabila ditaburkan pelet. Petang yang sangat menyeronokkan dengan angin yang sepoi-sepoi yang membelai-belai sungguh indah di perkarangan rumah dengan suasana kolam kanvas yang tersusun. Suatu bisnes yang sangat menyeronokkan. Ditambah lagi dengan hasil yang memberangsangkan apabila melihat ikan keli yang diternak dibeli oleh pelanggan. Wah !, dapat keseronokkan dapat lagi wang. Dengan hanya kolam kanvas yang disusun hanya ditepi rumah, dapat mengeluarkan hasil. Bukan saja dapat ditukar dengan wang ringgit malahan dapat lagi dinikmati sebagai lauk pauk yang enak hasil usaha tangan sendiri.  Berbaloi juga hasil keringat, daripada perkarangan belakang rumah kita yang dahulunya hanya dihuni oleh belukar atau sampah sarap. Sekurang-kurangnya berubah jugalah landskap belakang rumah kita yang dari yang tiada hasil kepada yang ada hasil. Sebuah lagi perubahan dan pengalaman hidup kita yang baru iaitu menternak ikan keli dalam kanvas. Dapat mengisi kelapangan yang kosong dengan aktiviti berguna dan mendatangkan hasil.


Lapang fikiran, lapang dada. Bagi saya yang sudah berpengalaman hampir 3 tahun, banyak pengajaran, pengetahuan dan mengajar kita erti menikmati serta mencintai alam ciptaan Tuhan, mententeramkan minda. Suatu perkara yang perlu saya kongsi dengan anda ialah ternakan ikan keli memberikan pulangan yang sangat lumayan jika kita betul-betul mengenali tentang ternakan ikan keli yang sebenar.



Powered by Qumana



Baca Selanjutnya.. (Read More)

TERNAK IKAN KELI SUNGGUH MENYERONOKKANSocialTwist Tell-a-Friend

Friday, July 22, 2011

SIKAP SABAR WAJIB ADA PADA PENTERNAK IKAN KELI

SABAR, sangat dituntut dalam penternakan ikan keli. Ini kerana bidang ternakan ikan khususnya ikan keli bukanlah bidang yang menjanjikan kekayaan dalam sehari dua. Ianya perlu kesabaran, fokus dan belajar melalui pengalaman. Sebabnya kita kena akui bahawa ternakan ikan perlu masa sehingga ke satu tahap ternakan anda  memberikan keuntungan.


Bagi mereka yang tidak meminati langsung bidang ini saya sarankan carilah bidang yang sesuai kerana seperti yang saya katakan bahawa bidang ternakan ikan memerlukan masa yang sedikit lama untuk anda betul-betul faham selok belok ternakan ikan. Namun bagi mereka yang benar-benar minat dan ingin mendapat kejayaan dalam bidang ini ada beberapa tips yang dapat kita kongsi bersama berdasarkan pengalaman saya sendiri.


FOKUS


Pertama sekali perbetulkan niat untuk menjadi seorang penternak yang berjaya dan diberkati. Jangan ubah pendirian walau dalam keadaan apa sekalipun. Kerana kalau fokus berubah arah, segalanya akan hancur dan anda tidak akan dapat melihat apa yang anda harapkan.


TAMBAH  ILMU


Jangan ego kerana ego itu menutup pintu ilmu. Belajar dari masa ke semasa walaupun melalui tunjuk ajar dari seorang budak. Sentiasa cari pendekatan baru dan cuba belajar membuat kajian-kajian ringkas untuk menyelesaikan masalah-masalah yang timbul. Cari punca masalah dan cuba selesailkan. Buat rujukan, catitan dan jangan lupa sentiasalah bertanya kepada penternak-penternak yang sudah berjaya, Kumpul segala maklumat dan buat sedikit analisis kerana setiap penternak akan memberi pendapat yang berbeza-beza. Ikuti mana-mana seminar ataupun kursus-kursus yang berkaitan. Dan jangan lupa praktikan ilmu anda di kolam anda. Kalau anda sudah menemui jalan penyelesaian anda akan seronok. Dan jangan lupa, jangan lokek ilmu, berkongsilah dengan rakan penternak. Tapi ingat, ajarkan kepada mereka yang berminat sahaja, jangan buang masa dengan mereka yang hanya ingin memperlekehkan anda. Dan jangan lupa sentiasalah minta petunjuk daripada Allah agar dibukakan jalan, diberikan kesabaran serta diberi kejayaan


KEMBANGKAN PROJEK ANDA


Selangkah demi selangkah, bisnes anda pasti membesar. Sekarang anda anda dapat menikmati kejayaan kerana ramai pelanggan kenal anda, jual beli semakin lancar. Di tahap ini, anda akan mendapat idea baru dalam bisnes ini. Buat rangkaian perniagaan dengan rakan-rakan kerana ini cukup membantu memajukan bisnes anda. Cuba cari di bahagian mana yang anda ada kekuatan semada dalam bidang pembenihan, jual ikan dewasa, latihan, jual peralatan dan sebagainya. Setiap orang mempunyai kekuatan dan kedudukan yang berbeza-beza. Cuba cari dan cari.


Selamat menternak, selamat maju jaya.... jumpa lagi di tips akan datang.




.Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

SIKAP SABAR WAJIB ADA PADA PENTERNAK IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Saturday, July 16, 2011

TENAGA MATAHARI DAN KEPADATAN MEMPENGARUHI PEMBESARAN IKAN KELI

SALAM PENTERNAKAN kepada semua para penternak ikan keli. Minggu ni, saya dan adik saya agak sibuk sebab baru tambah kolam kanvas dan proses pembersihan ladang kedua ikan keli kami. Dan sempat jugalah kami bertemu dengan para penternak lain terutama di kawasan Kuala Penyu Sabah,  sambil-sambil tolong borong hasil mereka. Ada juga penternak yang tidak mahu jual keli mereka sebab sudah kena tempah untuk kenduri bulan Syaaban, syukur Alhamdulillah.


Ada beberapa info yang perlu dan wajib saya kongsi dengan penternak terutama mereka yang masih terpinga-pinga mencari jawapan kenapa keli saya tidak mahu besar? Kenapa keli saya banyak yang mati? Kenapa keli saya terlalu lambat untuk membesar?


Ada banyak faktor, namun dua faktor ini sangat berhubung rapat mempengaruhi tumbesaran ikan keli. Faktor pertama adalah tenaga matahari dan yang kedua kepadatan.


FAKTOR TENAGA MATAHARI


Kebanyakkan para penternak takut nak dedahkan air kolam dengan matahari. Takut kepanasan !!. Kebanyakkan penternak ikan keli suka meredupkan kolam mereka dengan apa jua dengan harapan ikan keli dapat berlindung.


Perbuatan ini bukan sahaja memutuskan tenaga matahari untuk membenarkan fitoplankton (plankton tumbuhan) berinteraksi dengan matahari untuk proses fotosentesis TAPI juga menurunkan suhu air. Apabila proses fotosentesis tidak berlaku maka terputuslah ikatan rantaian ekologi dimana semua fitoplankton akan mati menyebabkan zooplankton (plankton haiwan) juga akan mati kerana ketiadaan makanan yang datang dari fitoplankton. Maka sistem penghuraian yang berlaku tidak seimbang. Ini yang menyebabkan CO2 tidak dapat diserap akhirnya berlaku peningkatan ammonia, mengurangkan PH air (air akan berasid), menurunkan suhu air dan menurunkan oksigen terlarut (DO). Ikan mula rasa tidak selesa, selera makan menurun, pergerakkan lambat dan saiz yang kecil akan mati, yang tinggal hanya ikan keli yang kuat antibodi sahaja. Mungkin 10% - 20%.


FAKTOR KEPADATAN


Satu kajian yang dijalankan di Eropah, menunjukkan kepadatan mempengaruhi tumbesaran ikan keli (clarias gariepinus). Data yang diambil membuktikan, ikan keli yang ditebar dengan kadar 2 ekor / M2 menunjukkan pembesaran yang cepat, menjangkau berat 200g dalam masa 80 hari. Dan semakin padat semakin lambat pembesaran.


Salah satu tips yang dapat saya berikan ialah dengan cara melonggarkan dahulu tebaran di beberapa buah kolam sehingga mencapai saiz 180g - 200g kemudian barulah dikumpul semula.


Faktor kepadatan mempengaruhi BOD. Semakin tinggi BOD semakin turun DO.


Untuk lebih lanjut pengaruh BOD dan pengaruh DO, jumpa saya di ladang penternakan kami. Saya akan bagi info secara percuma untuk anda.


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

TENAGA MATAHARI DAN KEPADATAN MEMPENGARUHI PEMBESARAN IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Saturday, July 2, 2011

TERNAKAN KELI 100% BERSIH DAN HALAL

KAMI telah lama mengamalkan ternakan yang bersih dan halal dengan hanya memberikan makanan 100% pelet.  Dengan kaedah ternakan yang meniru habitat sebenar ikan air tawar adalah formula ternakan ikan yang banyak memberikan kami kejayaan. Keperluan matahari yang cukup dan dengan penggunaan E.M asli keluaran kami telah terbukti dengan berkesan menghasilkan air yang sihat, bersih dan subur. Kaedah yang kami amalkan ini cukup mudah dan mengurangkan kos. Air kolam tidak perlu diganti. Ianya hanya perlu digantikan sekiranya pertumbuhan pytoplankton terlalu subur. Bukan itu saja, kaedah ternakan yang kami jalankan tidak mengeluarkan bau yang busuk malahan air kolam semakin baik. Kaedah pemberian makanan dengan cara 'tabur dan lihat' juga merupakan penyumbang kejayaan ternakan. Sumber air yang asli dengan PH yang sesuai juga merupakan punca kejayaan.


Apa yang perlu dikongsi dengan tuan-tuan adalah kaedah yang betul dalam sistem penternakan. Kita tidak boleh lari daripada ikatan rantaian makanan asli yang telah tersedia di alam semulajadi. Bermula daripada kandungan air yang mempunyai PH yang sesuai, ianya juga perlu mengandungi kadar oksigen yang cukup untuk membenarkan pertumbuhan bakteria baik. Dengan pertumbuhan bakteria baik, ianya dapa menghuraikan organik-organik terlarut termasuk ammonia untuk ditukar kepada zat-zat yang sangat duperlukan oleh pertumbuhan pytoplankton. Untuk menjadikan ini berlaku, peranan matahari sangat penting. Tanpa matahari, aktiviti ini akan terganggu menyebabkan bakteria baik tidak dapat melakukan tugasnya dengan sempurna menyebabkan ammonia mula menguasai dan ini akan menyebabkan air mulai kotor dan berbau. Oksigen mulai melemah, pytoplankton tidak menjadi dan mati bermakna rantaian ini telah terputus. Akhirnya ternakan jadi gagal. KENAPA INI BERLAKU?


Baiklah, kita huraikan satu persatu. Pytoplankton menjadi kerana berlakunya fotosentesis hasil dari tenaga matahari. Ianya menyerap zat-zat yang dihuraikan oleh bakteria. Pytoplankton halus yang subur ini pula akan dimakan oleh zooplankton. Pytoplankton dan zooplankton ini pula akan menjadi makanan ikan. Akhirnya, zat-zat yang ada pada pytoplankton dan zooplankton inilah yang menyumbang kesuburan ikan. Sebagai makanan tambahan, pelet yang sesuai diperlukan. INGAT !! jangan beri makan ikan keli anda dengan sisa binatang seperti lemak haiwan, usus binatang, daging busuk dan sebagainya kerana perbuatan ini bukan saja dapat merosakkan air ternakan malahan merosakkan rasa ikan tersebut. Bukan itu saja, kemungkinan besar ternakan anda akan yang mati dan anda GAGAL dalam bisnes penternakan ikan.


Dapatkan tips secara percuma dengan melawat ladang ternakan kami.



Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

TERNAKAN KELI 100% BERSIH DAN HALALSocialTwist Tell-a-Friend

Saturday, June 25, 2011

KELI SIHAT

Air yang bebas bahan kimia merbahaya. Bebas klorin. PH air yang sesuai. kandungan organik yang tinggi. Pertumbuhan pytoplankton dan zooplankton yang sihat. Air yang mengandungi bakteria baik. Tiada pencemaran ammonia dan tiada sisa bahan beracun. Pengudaraan yang cukup. Sinar matahari yang cukup. Makanan yang betul. Antara penyumbang keli yang sihat. SELAMAT MENTERNAK.


Dapatkan tips secara percuma. Silalah ke kolam kami.


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

KELI SIHATSocialTwist Tell-a-Friend

Tuesday, June 14, 2011

INDUSTRI IKAN KELI: VILLAGE FARM INDUSTRI SASAR 12 JUTA IKAN KELI

VILLAGE Farm Industri, syarikat Bumiputera yang menjalankan perniagaan menternak ikan keli dan memprosesnya untuk ditin sebagai sardin, menjangka mampu mengeluarkan 12 juta ikan tahun ini.


Selain itu syarikat berkenaan juga menjangka memperoleh pendapatan kira-kira RM9 juta menerusi ikan keli yang dijadikan sardin kerana perniagaan makanan itu mendapat permintaan tinggi walaupun ia masih baru di negara ini.


Pengarah Urusannya, Jafridin Abdul Rahman, berkata pihaknya mampu menghasilkan kira-kira tiga juta ikan keli bagi tempoh tiga bulan untuk dihantar ke kilang yang melakukan kerja memproses ikan keli untuk ditin menjudi sardin.


Menurutnya, selain itu, syarikatnya juga mendapat permintaan dari Taiwan, Hong Kong dan China untuk memasarkan ikan keli segar ke negara terbabit.


“Mereka meminta kami membekalkan ikan keli segar dengan setiap negara meminta bekalan antara satu juta hingga dua juta ikan keli sebulan,” katanya kepada Bisnes Metro ketika ditemui di pusat ternakan ikan kelinya di Semenyih, Selangor.


Jafridin berkata, sehubungan itu, bagi memenuhi permintaan tempatan dan luar negara, syarikatnya sedang membangunkan kawasan ternakan ikan keli di atas tanah seluas kira-kira 20 hektar di Semenyih.


“Kawasan ini mempunyai 200 kolam yang boleh menghasilkan 10 juta ikan keli setiap tiga bulan, berbanding kira-kira tiga juta pengeluaran ikan keli di tapak ternakan menggunakan tangki.


“Kolam di Semenyih ini menggunakan konkrit selain ternakannya menggunakan tekonologi tempatan yang turut mendapat sokongan Jabatan Perikanan,” katanya.


Menurutnya, syarikatnya melabur kira-kira RM1 juta untuk pembinaan kolam ternakan yang sudah beroperasi dua bulan lalu.


“Kami juga sedang membuat kajian menyediakan makanan ikan keli sendiri tanpa perlu bergantung kepada bekalan syarikat luar.


“Ikan keli keluaran syarikat kami bersih daripada bahan tidak halal kerana kami tidak menggunakan makanan tambahan lain yang diragui status halalnya.


“Jika dibanding dengan ikan keli lain, kebanyakannya cepat berbau dan tidak tahan lama sebaik dikeluarkan dari kolam.


“Ini kerana mereka menggunakan perut ayam sebagai makanan tambahan bagi membesarkan ikan keli berkenaan, tidak seperti kami yang tidak menggunakan perut ayam,” katanya.


Harian Metro


Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

INDUSTRI IKAN KELI: VILLAGE FARM INDUSTRI SASAR 12 JUTA IKAN KELISocialTwist Tell-a-Friend

Wednesday, June 8, 2011

The results of Micha (1976) clearly indicated that the growth of C. gariepinus decreases with increasing stocking density while fish standing crop remains more or less the same (Figure 19). Stocking rate therefore depends upon the desired market size and varies from 2 to 10 fingerlings/m2, which in turn corresponds to a market size of approximately 500 and 200 g respectively after a six month rearing period.


In the Central African Republic static ponds were stocked at a density of 10 fingerlings/m2, and were harvested after 6 months when the standing biomass reached 10 000 kg/ha and the catfish attained an average weight of 200 g (Janssen, unpublished data. See also Table 13). Higher stocking densities were not used in the Central African Republic because the adverse water conditions at the end of the production cycle were difficult to manage.


In South Africa and Zambia standing crops of 40 000-100 000 kg/ha were attained in ponds with a water exchange of 25%/day (Hecht et al., 1988). However, this system is difficult to manage, and it is recommended by these authors to stock the ponds at a maximum density of 10 fingerlings/m2 and to thin out the population at regular intervals in order to maintain a maximum standing crop of 40 000 kg/ha with a constant daily water exchange rate of 25 %. The latter is essential at these high standing crops because the accumulation of waste (uneaten feed, excreta, etc.) will stress the fish (due to deteriorating water quality) and may provoke the outbreak of diseases.


Figure 19. The relationship between stocking density and growth of C. gariepinus in earthen ponds in the Central African Republic (After Micha, 1976).




6.2. Feeding


C. gariepinus has a relatively high dietary protein requirement. Feeding with a formulated feed is a prerequisite for intensive monoculture of the African catfish. The best growth rates and food conversions are achieved with diets containing 35-42% crude protein and a calculated digestible energy level of 12 kJ g-1 (ADCP, 1983). Recommended dietary nutrient levels for C. gariepinus are presented in Table 8.


Table 8. Recommended dietary nutrient levels for C. gariepinus (ADCP, 1983).
















































Nutrients (% of dry matter)



Fry and Fingerlings



Growers



Broodstock



Digestible protein



35-40



30-35



35-40



Digestible energy (kcal/g)



3.0-4.0



2.5-3.5



3.0-4.0



Ca (min-max)



0.8-1.5



0.5-1.8



0.8-1.5



P (min-max)



0.6-1.0



0.5-1.0



0.6-1.0



Methionine + Cystine (min)



1.2



0.9



1.0



Lysine (min)



2.0



1.6



1.8




Artificially formulated diets are generally composed of a mixture of vegetable and animal feedstuffs (usually agricultural and mill by-products) supplemented with vitamins and minerals. An example of a vitamin premix used in diets for C. gariepinus, based on levels used in commercial diets for channel catfish (Robinson, 1984) is given in Table 9.


Table 9. Composition of a dietary vitamin premix for C. gariepinus diets (Hecht et al., 1988).






























































Thiamin



11 g



Riboflavin



13 g



Pyridoxine



11 g



Pantothenic acid



35 g



Nicotinic acid



88 g



Folic acid



2.2 g



Vitamin B12



0.09 g



Choline



550 g



Ascorbic acid



350 g



Vitamin A (I.U.)



4 400 (I.U.) × 1000



Vitamin D (I.U.)



2 200 (I.U.) × 1000



Vitamin E (I.U.)



55 (I.U.) × 1000



Vitamin K (I.U)



11 (I.U.) × 1000



Filler, maize meal



2 kg




One kilogram of this mixture is sufficient for one metric tonne of pelletized feed (0.1%) or 500 kg of extrusion processed feed (0.2%)


It is not possible to give a standard formulation for a balanced diet for catfish since the composition of artificial diets will depend upon the availability and prices of locally available feedstuffs, which in turn vary considerably between countries. Least-cost formulation methods are commonly used for commercial feed manufacture and two examples of least-cost formulated diets for C. gariepinus are given in Tables 10 and 11.


Table 10: Least cost formulation for on-growing African catfish in the Central African Republic (Janssen, 1985)




























































































































































































































Ingredients (kg)



Dry or moist pellets



Moist pellets



1



2



3



4



5



6



Wet brewers waste (25% dry matter)



-



-



78



60



61



44



Dried brewers waste



15



10



-



-



-



-



Wet brewers yeast (15% dry matter)



-



-



-



30



-



30



Rice bran/polishing



15



15



15



15



15



15



Maize



5.55



6.05



-



-



-



-



Cotton seed cake



25



25



25



25



25



25



Groundnut cake



25



25



25



25



25



25



Sesame cake



10



10



10



10



10



10



Blood meal



-



5



-



-



5



5



Vitamin/mineral premix9



0.25



0.25



0.25



0.25



0.25



0.25



Bone meal



2



2



2



2



2



2



Salt



0.5



0.5



0.5



0.5



0.5



0.5



Palm oil



1



1



-



-



-



-



L-Lysine



0.5



0.2



0.5



0.3



0.2



-



D-Methionine



0.2



-



0.2



0.2



-



-



Gentian violet (g)



-



-



5



5



5



5



TOTAL



100



100



100



100



100



100



Calculated chemical composition



Protein (%)



35.3



38.2



35.9



37.7



38.9



39.2



Digestible energy (kcal/g)



2.70



2.76



2.62



2.67



2.70



2.71



Methionine+Cystine (%)



1.0



1.1



1.0



1.0



1.1



1.1



Lysine (%)



1.6



1.6



1.6



1.6



1.6



1.6



Costs FCFA per kg of feed



78



88



71



67



81



77






mmercial preparation used for poultry (layer) diets

Table 11: Least cost diets for the on-growing (in ponds) of C. gariepinus used in South Africa, reported feed conversion ratios (FCR) and cost efficiency (Hecht et al. 1988)






























































































































































































































































Diet No.



1



2



3



4



5



6



7



8



9



Control



Maize (%)



-



4.6



15.0



30.0



-



10.5



-



-



-



18.0



Wheat (%)



-



31.8



15.0



-



30.0



-



14.0



-



-



18.0



Cotton seed cake (%)



-



-



-



-



-



25.0



-



-



-



-



Soy bean cake (%)



10



-



-



-



-



10.0



10.0



-



-



-



Fishmeal (%)



24.7



16.0



10.0



10.0



10.0



20.0



10.0



10.0



-



43.5



Poultry by product meal (%)



10



10



-



10



10



9.0



10.0



26.0



35.2



-



Carcass meal (%)



10.5



27.6



50.2



39.5



31.4



-



22.7



-



-



10.0



Lucerne meal (%)



30.0



-



-



-



-



-



-



-



-



-



Tomato waste (%)



-



-



-



-



9.7



8.0



20.0



50.1



50.0



-



Fish acid oil (%)



6,8



-



-



2.5



0.9



7.5



3.3



5.9



6.8



2.5



Molasses powder (%)



8.0



10.0



9.8



8.0



8.0



10.0



10.0



8.0



8.0



8.0



TOTAL



100



100



100



100



100



100



100



100



100



100



Calculated chemical composition



Crude protein (%)



38.0



38.0



38.0



38.0



38.0



38.0



38.0



38.0



38.0



38.0



Total lipid (%)



13.5



8.0



8.1



11.7



9.8



14.2



12.5



19.8



21.6



9.0



10Digestible energy (kJ/g)



12.0



12.0



12.0



12.0



12.0



12.0



12.0



12.0



12.0



12,0



Price/ton (R)



655



586



580



569



543



603



531



415



376



722



FCR



1.05



1.19



1.16



1.25



1.19



1.13



1.12



1.46



1.54



0.98



Feed cost to rear 1 kg offish



0.69



0.70



0.67



0.71



0.65



0.68



0.59



0.61



0.58



0.71






10 Calculated on the basis of DE values for channel catfish Lovell, 1984)

In most African countries, raw materials containing high amounts of animal protein such as fish meal and blood meal are scarce and expensive. Hence, it is easier to meet the relatively high protein requirements for African catfish by using feedstuffs containing higher quantities of vegetable protein such as plant oilseed cakes and meals. These agricultural by-products are more common, cheaper and generally available in large quantities in the region. The use of unconventional ingredients such as tomato waste in feeds used in South African diets is a good example of this.

Since there is almost no large-scale intensive aquaculture in most African countries, the present demand for raw materials comes mainly from domestic poultry and livestock industries. Consequently, there are generally no specific vitamin and mineral supplements available for aquaculture species. At present these requirements can only be met using the premixes from the poultry industry.


The recommended feeding levels between 21 and 33°C, corresponding with maximum growth rates and optimum food conversion, have been determined by Hogendoorn et al. (1983). These feeding levels have been calculated based on the results of laboratory experiments in flow-through systems, in which fish were fed with a commercial trout diet (crude protein 50%, gross energy 5,200 kcal/kg food) and are shown in Table 12.


Table 12: Recommended feeding levels (% of body weight/day) for C. gariepinus at different temperatures (Hogendoorn et al., 1983).

















































































Temperature
(°C)



Body weight (g)



1



5



25



50



100



200



21



3.6



2.5



1.7



1.4



1.2



1



23



5.1



3.7



2.6



2.3



2.0



1.7



25



6.5



4.7



3.4



3.0



2.6



2.3



27



7.4



5.4



3.9



3.4



3.0



2.6



29



7.9



5.6



4.0



3.5



3.0



2.6



31



8.0



5.5



3.8



3.2



2.7



2.3



33



7.8



5.1



3.4



2.8










In practice it has been found that slightly higher feeding levels may be applied during the first months of culture in order to acclimatize the fish to the feed and feeding place, while lower feeding levels should be applied during the last three months of culture due to the deteriorating water quality conditions in static ponds (Janssen, unpublished results). Moreover, the quantity of feed distributed is generally calculated for a two week period and adjusted every four to six weeks after recording the average body weight of the fish. The latter is usually carried out by taking a sample with a cast net. The biomass of the catfish and the daily quantity of feed are then calculated according to the recorded average body weight and estimated survival rate. It is still difficult to predict growth rates and survival as they depend on many factors such as density, feed quality, temperature, predation by birds, etc. Despite this, some data on monoculture of African catfish is presented in Table 13.


After about six months the pond can be harvested with a net production of 9-16 t/ha/year. The main problems encountered with intensive monoculture of the African catfish have been related to water quality and predation


For example, overfeeding leads to adverse environmental conditions, including low oxygen, high ammonia, high suspended solids, etc. Adverse water conditions also often coincide with dense phytoplankton concentrations followed by the occurrence of a scum of phytoplankton on the water surface. This in turn will cause low oxygen levels at night and pre-dawn. The only remedy for this is to reduce the dietary feeding level and start flushing the pond with fresh water. Moreover, predation by birds and other animals is also another major problem often faced during the intensive farming of African catfish.


Table 13: Biological data on monoculture of African catfish in the Central African Republic, (density 10/m2, mean temperature 25-27 °C, Janssen, unpublished data)






















































































































Week



Mean body weight
(g)



Survival
(%)



Biomass
(kg/100m2)



Feeding rate11
(%/biomass/day)



Feed
(g/100 m2/day)



0



1



100



1



10



100



2



5



70



3.5



7.5



250



4



10



65



6.5



4.5



300



6



18



60



10.8



4.0



400



8



27



60



10.2



3,3



525



10



36



60



21.6



3.0



650



12



52



55



28.6



2.7



775



14



65



55



35.7



2,6



900



16



79



55



43.4



2.4



1025



18



102



50



51.0



2.3



1150



20



130



50



65.0



2.1



1350



22



160



50



80.0



1.9



4500



24



200



50



100.0



1.8



Harvest






11 Diet no 2, 30% digestible protein, 3000 KCal digestible energy/kg feed, (Table 10) was used









Powered by Qumana




Baca Selanjutnya.. (Read More)

SocialTwist Tell-a-Friend
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...